Cuando Àngel Jubete (1960) tuvo la oportunidad de comprar Virginias, histórica marca de turrones, galletas y chocolates, no se lo pensó dos veces. Ser fabricante de turrón siempre había sido su sueño. Jubete nació en Agramunt, el paraíso de este dulce navideño, y tenía experiencia en el mundo de los negocios. Desde hacía primaveras, era el dueño de dos empresas industriales de plantación y fitosanitarios –Flower y Tecnologías Verdes Aplicadas– y igualmente de la firma constructora e inmobiliaria Servideu. Pero le faltaba el turrón. En el pasado, Jubete había sido uno de los impulsores de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra y quería convertirse en uno de los protagonistas de la industria.
Así que cuando Virginias presentó concurso el año 2018, Jubete movió todos los engranajes para cumplir su sueño y convencer al togado de que su ofrecimiento era la mejor para reflotar la empresa, fundada en Reus el año 1932 por la grupo Rodríguez. Y consiguió su objetivo. Creó la compañía Acrimont Foods y se hizo con el control de la marca, la producción de sus turrones y chocolates, mientras que la firma sevillana Risi (con quien Jubete cerró un pacto de antemano) se quedó con los dulces y las galletas. Conjuntamente, pagaron 5,1 millones y salvaron 40 empleos.
El multiempresario de Agramunt ha reflotado la histórica firma reusense de turrones y chocolates
Cuatro primaveras más tarde, Jubete al fin celebra el renacer de Virginias. Y dice “al fin” porque Acrimont tuvo que aventajar un primer año de desaparición de la marca de los supermercados (a causa de los trámites del proceso concursal) y dos primaveras largos de pandemia y de negociación con los distribuidores. El deporte 2022-2023 (la firma cierra cuentas en septiembre) traerá buenas parte. “Esperamos facturar 10 millones, frente a los 4,8 millones del año antedicho. Hemos arrojado la tono completa de turrones y hemos introducido los primeros chocolates. Tenemos 380 referencias”, celebra el patrón, que durante estos primaveras igualmente ha rajado nueve tiendas propias, en Agramunt, Reus, Cambrils, Barcelona (4) y Madrid (2).
Gracia Jubete 
Virginias es la gran ilusión de Jubete, quien prevé sufrir la marca al extranjero, con aperturas en Bruselas, Ginebra y Dubái a través de socios franquiciados. “Creo en el potencial de esta marca. Voy a alterar 2,5 millones en ampliar la capacidad productiva con una nueva industria en las extrarradio de Reus. Nos trasladaremos en el 2024 y abandonaremos la histórica planta en el centro de la ciudad, que estos primaveras estamos alquilando a los antiguos propietarios”. Jubete desprende una energía desbordante a pesar de estar cerca del fin de su trayectoria empresarial. “He creado el holding JBT para agrupar mis cuatro empresas. En total, realización unos 25 millones y da empleo a unas 160 personas. Con esta estructura, delego el día a día a personas de confianza y igualmente quiero suministrar el licenciamiento del negocio a mis dos hijos. Quiero tenerlo todo dinámico. Pero aún tengo proyectos en mente. En los próximos meses, quiero alterar 2,5 millones en comprar una empresa de encargo de residuos en Barcelona”.
La inquietud por el mundo de los negocios le viene de pequeño. Hijo de peluquero y ama de casa, recuerda como a los 12 primaveras salía a la calle a revender los tebeos que ya no quería. De imberbe, probó varios empleos en la peluquería de su padre, que no le gustó, y igualmente en bares y restaurantes. Se sacó el título de perito mercantil y con 21 primaveras se lanzó al mundo de la empresa industrial. Esta es su gran pasión, incluso durante el tiempo desocupado. “Soy de la vieja escuela, la del esfuerzo y la entrega. Yo nunca desconecto, y eso las nuevas generaciones no lo entienden, qué le vamos a hacer...”. En el pasado, Jubete practicaba deporte, pero ahora, con la permanencia, lo ha dejado. Sin confiscación, se ha convertido en un entusiasta del Reus Deportiu de hockey patines, al que Virginias patrocina desde el año 2021. “Para mí, es un orgullo representar este deporte tan arraigado en esta plaza. Cuando compré Virginias me advirtieron que anduviese con cuidado, que era una marca muy querida por la masa lugar, y la verdad es que hoy me siento muy acogido. En el futuro, espero impulsar esta marca mucho más”.
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