2023 empieza con buen pie para la grupo Palatchi. Gabriela, la longevo de las hijas de Susana Gallardo y Alberto Palatchi, calma su primer hijo con el patrón turco Ediz Elhadef. El bebé será el primer nieto de los fundadores de Pronovias, que pusieron punto y final a su relación hace más de cinco abriles. Su connubio era considerado por muchos como uno de los matrimonios más sólidos del panorama empresarial y social de España. Sin incautación, llegó a su fin. La futura mamá ya ha compartido con sus seguidores los primeros regalos que ha recibido para su pequeño. Seguro que la comunicado llena de contento a la reconocida grupo.
"Querida Gabriela: en unos meses iniciaréis una nueva aventura con una personita que llegará a vuestras vidas. ¡Enhorabuena por lo que está por venir!", se puede analizar en la polímero que acompaña a un conjunto de ropa de recién nacido compuesto por varios bodies y algunos conjuntos para el bebé. Sin incautación, la nuevo mamá, de 32 abriles, no ha cedido más detalles sobre el tiempo de florecimiento o si se negociación de un peque o una pupila.
Al casarse, en 2016, la nuevo abandonó su puesto en Pronovias, donde había empezado como dependienta en tiendas y se mudó a Estambul con su nuevo marido. Allí, en la renta financiera turca, comenzó a formarse, de forma autodidacta, leyendo las recetas de su grupo y probando y probando hasta que dio con la fórmula. Allí fundó un café y una empresa que servía a domicilio, una aventura que funcionó muy admisiblemente en suelo turco.
Gabriela se mudó a Madrid hace unos abriles, a finales de 2020. Desde entonces, en lo que a lo profesional se refiere, ha tenido una vida llena de éxitos. En la renta española ha seguido con su desafío gastronómica y se ha convertido en tan solo dos abriles en un referente del catering madrileño. La nuevo trabaja para grandes marcas, como Loewe o Cartier, y organiza citas gastronómicas de lo más exitosas. Por otra parte, ha diseñado ropa de hogar para firmas tan rompedoras como Siedres, ya que cerca de destacar que ella estudió moda y dirección de empresa.
Gabriela Palatchi, Alberto Palatchi y Marta Palatchi en el photocall de Pronovias 2017 
"Todos nuestros platos son gluten-free, con muchas opciones veganas, paleo y cetogénicas, con la intención de proporcionar una experiencia gastronómica que incluya la longevo cantidad de evacuación dietéticas", se puede analizar en la página web de su empresa. Y es que, por fin, está viviendo de su verdadera pasión: los fogones.
"De pupila nunca pensé que sería chef. Mi destino parecía diseñado, modelado y cortado: trabajaría en la moda, en el negocio emparentado en España", explica en el prólogo de Casa, el ejemplar que escribió ella misma, en el que se compilan sus recetas familiares favoritas y los platos emblemáticos de Gabfoods, su empresa, así como enseres consejos de cocina, entre otras muchas sorpresas. Ahora la nuevo está de enhorabuena y no por motivos laborales. Por sin se convertirá en mamá y seguro que sus padres no pueden estar más orgullosos de ello.
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