Entre los tubérculos, la papa es la reina, pero todavía hay otros que son muy habituales en nuestra dieta, como el boniato o el rábano. Aún así, no todas las raíces tuberosas son comestibles y la ingesta de algunas puede ser peligrosa para nuestra salubridad. Es el caso del conocido como "pene del diablo", Oenanthe SPP (X 49 CIE 10) de nombre investigador, que ha generado una gran aviso en A Coruña.
Este lunes, el audiencia de Primera Instancia e Instrucción nº2 de Betanzos ha mandado un escrito al Consistorio de Bergondo, un municipio de A Coruña, para que advierta a sus ciudadanos sobre lo peligroso que puede ser yantar este tubérculo. El pasado diciembre, según fuentes del consultorio, fue el causante de la crimen de una persona de 37 abriles.
Según explica la Dependencia Ser, se trataba de un vecino de Sampaio de ciudadanía colombiana, y fue otra vecina del superficie la que advirtió su partida e informó a las autoridades. Se cree que el hombre podría suceder confundido el "pene del diablo" con la mandioca, un alimento muy habitual de la cocina colombiana. El Oenanthe SPP (X 49 CIE 10) crecía cerca de su casa, de modo que podría haberlo consumido de forma accidental.
El vecino de Sampaio podría suceder confundido el tubérculo del diablo con otra raíz tuberosa, la mandioca 
El Consejo de Bergondo ha informado sobre este desventurado suceso y pedido precaución a sus ciudadanos en relación al consumo de esta raíz tuberosa de la zona a través de Twitter.
¿Qué es el pene del diablo?
Oenanthe es un variedad de plantas de la tribu de las apiáceas que reúne más de 176 especies. En su mayoría, producen una serie de poliacetilenos similares a los de la Cicuta (Conium maculatum) y son muy venenosas. Es por ese motivo que debe evitarse su uso para fines culinarios.
Esta especie de pene crece de forma silvestre en varias zonas del ideal de España, pero todavía en la cuenca mediterránea. Es habitual encontrarlo en zonas húmedas que se sitúen por debajo de los 1.000 metros de altura, sobre todo en los bordes de los ríos.
Especies del variedad 'Oenanthe' 
Toda la planta presenta una neurotoxina llamamiento enantotoxina, que es extremadamente tóxica, pero esta toxicidad es longevo en la raíz. Esta ataca al sistema nervioso y quienes la consumen pueden sufrir convulsiones, dilatación de pupilas y una crimen rápida, como sucede con la cicuta. Incluso en dosis pequeñas.
Publicar un comentario