No, no pidas paella. No es Alicante el extensión donde manducar la récipe canónica valenciana. Si te la ofrecen, sobre todo si es desde un colorido panel fotográfico, no lo pienses: huye. Arroces sí, por supuesto. Pero no solo eso. Aquí te ofrecemos una director gastronómica actualizada de la caudal alicantina, que en los últimos primaveras ha experimentado una muy interesante renovación, aunque algunos de los clásicos -por eso lo son- sigan dando conflagración. Para proporcionar las cosas, lo ordenaremos por categorías.
Terrazas para una cerveza en calma.
SOTELO 10 (Plaza de Pelado Sotelo): Desayuno, aperitivo y copas. Ideal para una pausa entre compras, pues se halla frente a la muy comercial Avenida de Maisonnave.
EL MIRADOR (Inexplorado del Socorro): No es que el bar tenga carencia singular, pero su terraza está en un privilegiado mirador sobre la playa de El Postiguet.
SOHO PARC (Portal de Elche): Esta plaza arbolada que bordea la Rambla era el frontera de la ciudad vieja.
CANALLA (Plaza de Gabriel Miró): La plaza más bella y romántica. Conocida todavía como plaza de Correos, pues aquí esta la sede principal de la empresa postal. Próximo a la Calle Castaños, animada calle peatonal repleta de bares y restaurantes. Para manducar o cenar, La Sastrería es otra opción.
NORAY (Avenida Conde de Vallellano): Terraza sobre las aguas del puerto en el estación de costa, adyacente al atracadero de los ferrys a la isla de Tabarca, donde en tiempos -quizá cuando era usted gurí o niña- se hallaba el envejecido Club de Regatas.
El nuevo Descargadero tiene una amplia terraza con vistas al puerto.
Dónde rotar con los aborígenes:
CALLE CASTAÑOS: Céntrica calle peatonal, centro crucial del “tardeo”. Aquí está el Nou Manolín, el restaurante más clásico de Alicante, y el bar Nick, donde presumen de servir el mejor Gin-Tonic.
EL PORTAL (Calle Bilbao, 2): Algún entusiasta cronista llegó a calificarlo como el mejor bar de España. No podemos atestiguarlo, no los hemos probado todos. Pero sirven buenas copas y se puede manducar a cualquier hora. Tramoya y animación sofisticado, no se os ocurra aparecer en chanclas.
Algún entusiasta cronista llegó a encuadrar 'El Portal' como el mejor bar de España. No podemos atestiguarlo, no los hemos probado todos
EL BARRIO: Las calles del casco antiguo están llenas de bares, pubs y restaurantes. Una mezcla de jóvenes locales y turistas.
LA MARINA DEPORTIVA: Entre la playa y la escuadra deportiva, frente al hotel Meliá, zona de restaurantes y bares que abren hasta muy tarde. Al principio está el Casino y al fondo encontrarás Marmarela, discoteca o “beach-club" de moda.
PLAYA DE SAN JUAN: La burguesía específico se desplaza en verano a confraternizar con los veraneantes del centro y meta de España. Los padres hacen consumición en el bar de la colonia -que para eso la pagan- y prueban los restaurantes sugeridos por guías como esta -que para eso la hacemos-, mientras los jóvenes prueban suerte en el entorno de la Expo, o se desplazan hasta Magma, discoteca y/o aparcamiento, según presupuesto.
Dabiz Muñoz se dejó ver hace unos días en su Food-Truck de Alicante: GoXo.
Restaurantes con vistas:
LA ERETA (Parque de La Ereta): Sagacidad espectacular, buena cocina, en el monte Benacantil. Hay que ir en coche o subir caminando un buen trecho desde el casco antiguo, o descender desde el castillo. No es para raritos -menú de autor- ni para los que eligen Alicante porque es de ocasión (85 euros).
CASA JULIO (Avenida de Niza): Fenómeno arroz en primera ristra de Playa de San Juan. Imprescindible reservar, pero aquí no ponen pegas a las chanclas, casi pisas la arena.
SANTI: El mejor restaurante de la Flota Deportiva. Excelente traza del puerto, la ciudad y el Castillo de Santa Bárbara. Se puede ir paseando desde los hoteles del centro.
Arrocerías (aquí habría debate, pero mejor otro día)
DÁRSENA: Un clásico. Gran variedad de arroces, los más típicos: A Cuadrilla y Magro y verduras. Acaba de abrir nuevo específico en el Apeadero de Poniente, adyacente a Panoramis, con la terraza que echábamos de menos en su previo específico.
LA MAR DE ARROZ: En la puerto pesquera, un extensión sobrado escondido, a 5 minutos de coche desde el centro. Hay que reservar. En la misma zona está El Rincón del Dársena, donde se ponen tibios de marisco los portuarios cuando hacen un buen negocio, y un peruano-mediterráneo muy recomendable: Ñora y Ají.
La puerto pesquera, un extensión sobrado escondido, tiene una buena propuesta: 'La Mar de Arroz', 'El rincón del dársena', 'Ñora y Ají'
L’ARRUZ (Calle Portugal 35). Tiene un buen menú del día y una interesante variedad de arroces que -por eso lo incluimos- se pueden pedir por encargo para presumir de cocinillas cuando la tribu retorna de la playa.
RACÓ DEL PLA (Doctor Nieto 42). Fuera del circuito "turístico", merece la reconocimiento. Un clásico.
EL BOCAÍTO (Isabel La Católica 22). Aplíquese el comentario previo.
TK Tracería, bonita engalanamiento y espléndida comida árabe en la calle Segura.
Restaurantes exóticos:
TK ARABESCO (Marruecos) (Calle Segura 7): Atún restaurante y tetería. Muy buena cocina del Magreb. a dos minutos de la Plaza de Luceros.
DAIKICHI (Japón) (Calle Segura 1): Pequeño y de buena calidad, sushi, sopas... 30 segundos más cerca de la plaza de Luceros que el previo.
MISH MISH (Líbano) (Plaza de San Cristóbal 8): Restaurante libanés en una animada plaza del casco antiguo. Buena relación calidad-precio. Tetería.
NATSU RAMEN (Oriental) (Reyes Católicos 57): Debe ser muy bueno, porque siempre hay culo en la calle. Por eso no lo hemos probado. Vayan y nos lo cuentan.
Casa Mía: quimérico italiano, no esperes ver la carta, haz caso al dueño, Andrea
Nuestro italiano predilecto:
CASA MIA (Calle Juan de Herrera 38). Increíble. No esperes ver la carta. Haz caso al dueño, Andrea, un simpático italiano de Módena. Lo que te recomiende estará guay y puede que no lo hayas comido nunca. ¿Hay otros? Claro. ¿Mejores? Puede. Pero esta es nuestra director.
Carnes adyacente a la playa:
LOS TRONCOS (Avenida Albufereta 96). Excelente materia prima, carne y empanadillas argentinas, preciosa terraza sobre la playa de la Albufereta y un trato excelente. Tan aceptablemente les va que ahora tienen otro, Los Troncos Playa, en playa de San Juan.
Tapas:
SENTO (Calle Gerona 1): Este bar tradicional tenía tanto éxito que ha campechano varias sucursales en la ciudad. Los montaditos (pequeños bocadillos) son las tapas típicas de Alicante. Y uno diría que se echa de menos un poquito de innovación, no en este establecimiento en particular, que tiene más variedad que la mayoría, sino en común en el mundo montadito.
EL CANTÓ (Calle Alemania 26): Pequeño bar restaurante muy popular en la ciudad. Suele estar empachado. Sin sorpresas: cenas con tu hijo universitario lo mismo que cenaste con tu novia del instituto.
IBÉRICOS (Plaza Luceros 12): Fenómeno pernil peninsular, es un bar restaurante con terraza situado en la muy popular Plaza de Luceros.
L'Arruz, en la calle Portugal, ofrece la posibilidad de ponerse un arroz a casa.
Novedades para presumir de estar a la última:
WASAMOLE (Calle José Gutiérrez Petén 5). Mexicano-asiático-alicantino... una diferente fusión a muy buen precio.
KOINË BISTRÓ (Calle Bazán 45). Franco en 2022. Gran descubrimiento. Muy buen chef. Todo lo que probamos nos gustó mucho... aunque tenemos irresoluto probar los arroces.
LA BOYA (frente a la playa de La Albufereta). Acaban de destapar y todas las noches hay culo, porque no admiten reservas. Se palabra muy aceptablemente de sus tapas, pero nosotros no somos de esperar.
VILLA BANDIDA (playa de la Almadraba). Otra comprensión fresco, en este caso, negocio "importado" de Xàbia. Cenamos una vez y, aunque nos hicieron esperar pese a tener reserva (error a corregir), todo estaba rico y un precio mediano. Pero la terraza sobre una pequeña cala, a 10 metros del agua, con una traza incomparable de la bahía y el skyline de Alicante, puede competir con cualquiera del Mediterráneo. Espectacular.
Villa Bandida, en la playa de la Almadraba): Otra comprensión fresco, en este caso, negocio "importado" de Xàbia, en un entorno y con una traza espectaculares
Menús del día aparentes:
No todo va a ser utilizarse y utilizarse, que vienen curvas. Aquí alguna propuesta de menú en locales de buen porte.
SAONA (Avenida Alfonso X el Sabio, 9): Atún y amplio específico de un congregación que allí donde va ofrece una excelente relación calidad-precio.
MONUMENTAL (Reyes Católicos 26): Incluso es amplio y aceptablemente compostura. Tiene carta y un menú del día interesante, al menos los días laborables.
HIMALAYA (poeta Vila y Blanco 4): Un buen restaurante oriental en la planta quebranto del Edificio Riscal, el rascacielos más detención de la ciudad, donde ayer hubo una cafetería, con un menú variado y a buen precio.
Durante el mes de agosto, hamburguesas ¡a 15,5 euros!, pero con la firma de Dabiz Muñoz, adyacente al Corte Inglés de Churruca
Hamburguesas de calidad:
GOXO (food truck adyacente a El Corte Inglés de la calle Churruca): Hamburguesas ¡a 15,5 euros!, pero con la firma de Dabiz Muñoz (que nos cocinó una en persona, no te lo pierdas). El food-truck del renombrado cocinero permanecerá al menos en agosto. Probamos las dos hamburguesas (con noodles y arroz frito), y nos encantaron.
3BK (San Fernando 18): El Tribeca de siempre, con su salchichería alemana y sus hamburguesas sibarita y buenas ensaladas y productos saludables. Es del congregación del Monastrell de Maria José San Román, al que todavía pertenecen la Taberna del Gastrónomo y La Vaquería.
Publicar un comentario